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在圖們市長(zhǎng)安鎮(zhèn)，一枚小小的人參雞蛋，憑借滿滿的“科技范兒”闖出了新市場(chǎng)。以人參雞蛋為特色抓手，2025年，延邊來(lái)億畜牧養(yǎng)殖有限公司產(chǎn)值突破5000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)37%。這份亮眼成績(jī)單的背后，藏著怎樣的科學(xué)養(yǎng)殖密碼？又如何為鄉(xiāng)村振興注入動(dòng)能？2月5日的“新春走基層”，就讓記者帶您走進(jìn)企業(yè)一探究竟。
記者走進(jìn)來(lái)億畜牧有限公司的分揀車間，新鮮生產(chǎn)的雞蛋正圓滾滾地滾到傳送帶上，雞蛋與傳送帶發(fā)出的碰撞聲響徹整個(gè)包裝車間，工人們正在有序分揀和裝箱，雞蛋也將源源不斷送到各個(gè)商超，保障居民餐桌供應(yīng)。
臨近春節(jié)，備貨節(jié)奏明顯加快，延邊來(lái)億畜牧養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理汲長(zhǎng)林正在現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)籌。他告訴記者，當(dāng)下最搶手的就是核心產(chǎn)品——人參雞蛋。汲長(zhǎng)林說(shuō)：“春節(jié)需要一些禮品，像人參雞蛋這種高端雞蛋，很多企業(yè)搞福利用，用量比較大，所以我們也在積極備貨?！?/p>
汲長(zhǎng)林早年做雞蛋貿(mào)易，轉(zhuǎn)行建養(yǎng)殖場(chǎng)的初衷十分樸實(shí)。他說(shuō)：“就是想讓健康的雞蛋走上老百姓的餐桌，讓老百姓吃到的每一顆雞蛋都是健康的。正因?yàn)槲覀冇羞@份堅(jiān)持，我們的規(guī)模不斷擴(kuò)大，去年產(chǎn)值在5000萬(wàn)元左右，2025年比2024年大約增長(zhǎng)了37%?！?/p>
在記者身后是長(zhǎng)達(dá)100米的雞籠，可以看到雞蛋正源源不斷地產(chǎn)出，經(jīng)過(guò)整個(gè)自動(dòng)化的傳送帶到包裝車間分揀。
延邊來(lái)億畜牧養(yǎng)殖有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人郭曉強(qiáng)說(shuō)：“它和手機(jī)聯(lián)網(wǎng)，手機(jī)上有個(gè)小程序，打開(kāi)就能看見(jiàn)每棟雞舍的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。比如看到某棟雞舍二氧化碳高、空氣質(zhì)量不好，我在手機(jī)上就能操作調(diào)整，讓環(huán)境更優(yōu)化。這一棟產(chǎn)蛋率是97.5%。我們現(xiàn)在都用保健類或中藥類產(chǎn)品提高雞的免疫力、提升蛋品質(zhì)量。人參雞蛋從小雞開(kāi)始，我們就把人參以一定比例磨成粉加到飼料里，人參營(yíng)養(yǎng)蓄積到一定程度以后，它開(kāi)始產(chǎn)蛋，蛋里就能檢測(cè)出人參皂苷的含量。”
經(jīng)多家檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，一顆人參雞蛋含皂苷0.4毫克以上，其含量相當(dāng)于人每天吃了兩顆人參。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不愁銷路，如今人參雞蛋售價(jià)能達(dá)到普通土雞蛋的5倍以上，不僅覆蓋延邊本地，還走進(jìn)了北京等地的社區(qū)。汲長(zhǎng)林說(shuō)：“‘十五五’期間，我們養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)計(jì)增加到300萬(wàn)羽，進(jìn)一步延伸下游深加工產(chǎn)業(yè)。我們要為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)、多創(chuàng)利稅，不光讓延邊人民吃到好蛋，更希望企業(yè)蛋品走出延邊、走向全國(guó)、走向世界?！?/p>
【記者手記】走出養(yǎng)雞場(chǎng)，鼻尖還縈繞著淡淡的人參清香。路上，幾輛滿載雞蛋的大卡車穩(wěn)穩(wěn)駛出，即將奔赴千家萬(wàn)戶。這一枚枚帶著科技溫度的雞蛋，藏著科研團(tuán)隊(duì)的匠心，裹著養(yǎng)殖人的堅(jiān)守，記者看見(jiàn)的不只是“人參雞蛋”產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)，更是鄉(xiāng)村振興最鮮活、最溫暖的模樣。（記者：何平、金東元、樸永杰、丁一）
初審：佟焱
復(fù)審：張洋
終審：蓋永強(qiáng)
