冬季的延邊寒風(fēng)料峭，但明太魚(yú)加工產(chǎn)業(yè)卻暖意融融。在延吉海關(guān)“一企一策”精準(zhǔn)服務(wù)下，以延吉永真食品有限公司為代表的明太魚(yú)加工企業(yè)出口勢(shì)頭強(qiáng)勁，延邊明太魚(yú)正帶著北國(guó)風(fēng)味遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，成為地方開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)的亮眼名片。
延吉永真食品的晾曬場(chǎng)上，松木架整齊排列，處理干凈的明太魚(yú)掛滿(mǎn)支架。
記者：室外的溫度達(dá)到零下20攝氏度左右的時(shí)候，正好是凍干明太魚(yú)加工的好時(shí)機(jī)。在記者的身后，上千噸的凍明太魚(yú)正在接受將近5個(gè)月的晾曬，即將完成從凍明太魚(yú)到珍饈美味的蛻變。
延邊明太魚(yú)加工又叫“延邊干制鱈魚(yú)”加工，就是讓鮮明太魚(yú)在冷空氣中慢慢脫水風(fēng)干，肉質(zhì)逐漸緊實(shí)，然后打包成扎，踏上出海之旅。作為當(dāng)?shù)孛魈~(yú)加工的龍頭企業(yè)，延吉永真食品去年出口成績(jī)格外亮眼。企業(yè)的紅火離不開(kāi)延吉海關(guān)的貼心服務(wù)，每當(dāng)原料到港，海關(guān)查驗(yàn)人員便帶著設(shè)備第一時(shí)間上門(mén)，在嚴(yán)寒中快速完成開(kāi)箱取樣、感官檢驗(yàn)等流程。
延吉海關(guān)查驗(yàn)人員說(shuō)：“ CHF15一個(gè)，能對(duì)上，還有一個(gè)......”
延吉海關(guān)指導(dǎo)轄區(qū)近40家明太魚(yú)加工企業(yè)構(gòu)建全鏈條質(zhì)控體系。從原料驗(yàn)收時(shí)的溯源臺(tái)賬建立，到生產(chǎn)加工中的流程規(guī)范，再到成品的農(nóng)殘、微生物檢測(cè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有海關(guān)監(jiān)管護(hù)航。過(guò)去一年來(lái)，永真食品出口產(chǎn)品抽檢合格率保持100%，實(shí)現(xiàn)國(guó)外“零通報(bào)”。
延吉永真食品有限公司總經(jīng)理金春燮說(shuō)：“每年冬季加工時(shí)期最緊張，凍魚(yú)原料一到，海關(guān)立即上門(mén)查驗(yàn)，保障我們及時(shí)投產(chǎn)，抓住了寶貴的晾曬窗口期，出口環(huán)節(jié)非常順暢，證書(shū)出具快，通關(guān)零延遲，壓縮通關(guān)時(shí)間約30%，為我們出口搶占了市場(chǎng)先機(jī)?！?/p>
延吉海關(guān)副關(guān)長(zhǎng)王萍說(shuō)：“干狹鱈魚(yú)是延邊地區(qū)的特色加工貿(mào)易產(chǎn)品，延吉海關(guān)轄區(qū)共有近40家企業(yè)從事生產(chǎn)加工，年進(jìn)出口量接近7萬(wàn)噸。我們延吉海關(guān)積極關(guān)注國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易措施的最新情況，對(duì)標(biāo)我國(guó)輸韓水產(chǎn)品質(zhì)量安全等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)企業(yè)構(gòu)建從原料驗(yàn)收，生產(chǎn)加工到成品檢驗(yàn)，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)娜湕l質(zhì)量安全管理體系，堅(jiān)決筑牢國(guó)門(mén)安全防線(xiàn)?！保ㄓ浾撸汉纹?、金正勇）
初審：靳煜
復(fù)審：張洋
終審：蓋永強(qiáng)
