正月十五月兒圓,家家戶戶慶團(tuán)圓。元宵節(jié)前夕,記者走訪延吉市各商超市場和相關(guān)門店,只見元宵、湯圓占據(jù)著銷售專區(qū)的“C位”,品種豐富、購銷兩旺,節(jié)日消費(fèi)市場持續(xù)升溫,處處洋溢著喜慶熱鬧的煙火氣息。
2月26日,記者走進(jìn)延吉東百超市看到,冷凍食品專區(qū)內(nèi),各色元宵、湯圓整齊碼放,黑芝麻、五仁等經(jīng)典口味與大黃米、炸元宵等特色品類分區(qū)陳列,吸引市民踴躍選購。超市店長姜海龍介紹,商家提前一個(gè)月啟動元宵備貨,三全、思念、科迪等知名品牌與本地老字號偉業(yè)食品的產(chǎn)品同臺亮相,南式湯圓、北方元宵、炸元宵等一應(yīng)俱全,充分滿足市民多樣化需求。其中,黑芝麻、五仁、大黃米等湯圓銷量領(lǐng)先,新品炸元宵更是爆款,每日銷量居高不下。針對銷售高峰,超市已做好補(bǔ)貨準(zhǔn)備,全力保障節(jié)日市場供應(yīng)。
2月27日,延吉百貨大樓超市湯圓專區(qū)人氣極旺,銷售人員忙著向顧客推介新品,詢價(jià)聲、交談聲交織,熱鬧非凡。花生、五仁等傳統(tǒng)口味備受中老年消費(fèi)者青睞,龍井茶、草莓、巧克力等炫彩小湯圓深受小朋友們的喜愛,榴蓮、藍(lán)莓、白桃等果味湯圓則更符合年輕人的口味。記者發(fā)現(xiàn),不少產(chǎn)品在造型上推陳出新,卡通造型童趣滿滿,“柿柿如意”“招財(cái)進(jìn)寶”等創(chuàng)意禮盒寓意吉祥,一經(jīng)上市就成為熱銷爆款。此外,無糖、低糖等健康款湯圓也同步上架,貼心滿足特殊消費(fèi)群體需求。
2月28日清晨,延吉市天池路一家品牌面點(diǎn)店前,油炸元宵的香味吸引了不少市民排隊(duì)購買。店主介紹,炸元宵制作工藝講究,為方便市民購買,店鋪每年元宵節(jié)前都會提前制作,并提供多種口味讓大家選擇。金黃酥脆、香甜軟糯的炸元宵,成為各年齡段市民追捧的節(jié)日美味。市民李先生表示,傳統(tǒng)小吃承載著團(tuán)圓美滿的美好寓意,一口香甜里,滿是日子越過越紅火、歲歲皆甜蜜的幸福滋味。
小小的元宵、湯圓,承載著人們對團(tuán)圓的期盼,同時(shí)也點(diǎn)亮了消費(fèi)熱度。今年延吉元宵市場呈現(xiàn)出傳統(tǒng)口味與新潮兼具,健康化、個(gè)性化、禮品化、方便化的鮮明特點(diǎn),既傳承了中華傳統(tǒng)節(jié)日飲食文化,也折射出市民生活品質(zhì)提升、消費(fèi)市場活力迸發(fā)的生動景象。紅火的購銷場景、濃郁的節(jié)日氛圍,映照出延吉熱氣騰騰的民生煙火,更彰顯出本地消費(fèi)市場持續(xù)向暖、潛力十足的良好態(tài)勢。
初審:鵬飛
復(fù)審:張洋
終審:蓋永強(qiáng)